Вигонка цибулі на перо взимку: повний гід
Вигонка цибулі на перо в теплиці — прибутковий напрямок тепличного бізнесу, який дозволяє отримувати свіжу зелень з листопада по квітень. У цьому гіді ми поділимося досвідом, накопиченим за роки роботи наших теплиць в Одеській області.
Вибір сорту
Для вигонки пера найкраще підходять багатозачаткові сорти цибулі. Штутгартер Різен — наш основний сорт, який дає 3-5 зачатків з кожної цибулини та забезпечує врожайність 12-15 кг/м².
Інші підходящі сорти: Бессоновський, Ростовський, Арзамаський. Проте за співвідношенням врожайності, швидкості вигонки та якості пера Штутгартер залишається лідером.
Підготовка ґрунту
Ґрунт для вигонки має бути: - Рихлий — з додаванням торфу та перегною - Поживний — внесіть комплексне добриво перед висадкою - Нейтральний — pH 6.5-7.0 - Продезінфікований — обробка розчином марганцівки або фітоспорином
Товщина ґрунтового шару — не менше 15 см.
Підготовка посадкового матеріалу
Відбирайте цибулини діаметром 3-4 см — це оптимальний розмір для вигонки. Перед висадкою: 1. Замочіть цибулини у теплій воді (35-40°C) на 12 годин 2. Зріжте верхівку на 1/4 — це прискорить проростання 3. Обробіть слабким розчином марганцівки
Висадка
Висаджуйте цибулини щільно, "місток до містка", заглиблюючи на 2-3 см. На 1 м² поміщається 10-13 кг посадкового матеріалу. Між рядами залишайте 2-3 см для циркуляції повітря.
Температурний режим
- Перший тиждень: 10-15°C — для укорінення
- Основний період: днем 18-22°C, вночі 12-15°C
- Перед збором: можна знизити до 15-18°C для зміцнення пера
Освітлення
Мінімум 12-14 годин світла на добу. У перший тиждень можна тримати в темряві для кращого укорінення. Потім — максимум світла, особливо в другій половині вигонки, коли перо набирає зелений колір.
Полив та вологість
- Полив помірний, без застою води
- Вологість повітря 70-80%
- Уникайте попадання води на перо — це провокує захворювання
- Використовуйте крапельне зрошення
Терміни вигонки
При дотриманні оптимальних умов перо досягає товарної довжини (30-40 см) за 22-30 днів. При нижчих температурах термін може збільшитися до 35-40 днів.
Збір врожаю
Зрізайте перо, коли воно досягне 30-40 см. Зрізуйте весь пучок разом з цибулиною або тільки перо — залежно від способу реалізації. Після збору негайно охолодіть перо до 2-4°C.
Рентабельність
З 1 м² теплиці за один цикл вигонки можна отримати 12-15 кг пера. За сезон (листопад-квітень) можливо провести 5-6 циклів. Це робить вигонку цибулі одним з найрентабельніших напрямків тепличного бізнесу.
Якщо вам потрібен якісний посадковий матеріал — цибуля Штутгарт для вигонки пера від «Перо Одещини». А якщо ви хочете купити вже готове перо оптом — зелена цибуля перо оптом. Зателефонуйте або напишіть у Viber/Telegram!